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今週土・日曜日オープン日 まな板の事情

今週土・日曜日オープン日 まな板の事情_f0185981_041224.gif  土 日曜日 アンティークしょっぷ オープンしています
オープン時間11時~17時まで 
アンティーク雑貨から 手作りリネン服 小物 天然国産百華蜜はちみつ   
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前回の銀杏(ぎんなん)の記事 は 今週土・日曜日オープン日 まな板の事情_f0185981_0423486.gif
大変多くの方に見ていただいてびっくりしています
(管理人カウンターで確認)
今回もイチョウの事です
それは まな板として とても良い 材質のイチョウです
価値のある イチョウのまな板の再生の秘密です

お客様から預かりました まな板
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横450ミリ・縦270ミリ・厚さ30ミリ 重量1700g
お客様からの質問 と             (回 答)
①「まな板」として修復可能でしょうか? (可能です)
②修復期間は?                (約1日)
③費用は?                   (1000円~)



今週土・日曜日オープン日 まな板の事情_f0185981_0252842.jpg

このまな板は 長く使われなかったので
板自体も湾曲に反っている





その反りも修復して平らになった
長く使用すると使っている真ん中が
凹へこんできます






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新品の状態に修復できて 
美味しい料理が出来そうです
イチョウまな板の使用後の手入れは
綺麗に水洗い後、
布巾で水分をふき取り
風通しの良い日陰に干しましょう 
日当たりの良いところに放置したら
板割れ 反りの原因になります

これから又 まな板の役目を果たせますね
by kamonamyu | 2011-10-27 00:46 | しょっぷ店長から | Comments(0)